2019年11月16日

蕎麦打ち講座

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〜本格的な蕎麦打ち体験講座〜
講師は恵庭手打ちそばの会のみなさまです。

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2月に続き今回は2回目ですが、とても人気のある講座で
お申込み開始半日で定員に達してしまいました・・・
講師の方々の目が光っていますよダッシュ(走り出すさま)

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水回しをして、体重をかけしっかりと練っていきます。

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皆さん、とってもサマになっていますexclamationいくつもの行程を経て
そばが出来上がりました。

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みんなでできたてのお蕎麦をいただきましたハートたち(複数ハート)
茹でるタイミングによって味が大きく変わるそうです。

自分で打ったお蕎麦は持ち帰ります。
ポイントを思い出しながら、美味しくいただいてくださいね。


posted by さとみスタッフ at 00:00| Comment(0) | 講座