10月1日(月)おいしい珈琲の淹れ方講座

10/1(月)に地区センター10周年記念コラボ講座として、
「おいしい珈琲の淹れ方講座」がありました。

清田区にあるTSUTAYA美しが丘店様にあるコーヒーショップの
”MORIHICO.”さんと、同じく清田区美しが丘にある洋菓子店"DOLCE VITA"さんとのコラボになります。


当日は20名の募集に対し、20名の方々に集まっていただきました。


同じコーヒー豆で、焙浅煎り、深煎り、その中間、と焙煎を変えた三種類のコーヒーを
自分たちで淹れて飲み比べてもらいました。
まずは、MORIHICO.さんのプロのコーヒーマイスターの方にお手本を見せていただきました。



やはり、プロの仕事は一味違います。かっこいい。

その後、自分たちで淹れて飲み比べ




DOLCE VITAさんのケーキも一緒に


いつも家で飲むコーヒーとの明確な違いに、皆さん大変ご満足頂けたご様子でした。
参加して下さった皆様、
並びに協力して頂いた”MORIHICO.”さま、"DOLCE VITA"さま。
この場をお借りしてお礼を申し上げます。
どうも、ありがとうございました。

以上、10周年記念コラボ講座でしたー。

土田英順ﾁｬﾘﾃｨｰﾁｪﾛｺﾝｻｰﾄを開催しました

地区センターは、東北復興支援のために活動している土田英順さんに共感し、応援しよう！と毎年このコンサートを開催してきましたが、今回、入場券の配布日の9月11日の直前に「胆振東部地震」が発生し、地区センターの周辺も被災地となってしまいました。そこで急きょ、先生にご相談し、地元の被災者のために開催して頂くこととなりました。




当日は、台風で開催自体が危ぶまれましたが、67人の皆さんにお越し頂きました。
コンサートは、演奏の合間に、東北の震災のお話を写真で紹介して頂きながら進行しました。終了後はＣＤを購入された方のサイン会もあり、集まった募金は全部で40988円でした。英順さんも募金して下さいました。



集まった募金は、全額、地元の被災者の支援のための義捐金として札幌市へ募金します。ご協力ありがとうございました。

被災者支援のチャリティーコンサート第2弾は、11月25日「音楽のおくりもの」です。皆さんのあたたかいお気持ちをどうぞお寄せください。